) b3 U" a: ]' S5 B! E# r1 ^5 T+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 c J1 u7 A( F4 z
鴨1隻、栗子6粒（去皮淨肉）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、柱候醬2湯匙、蔥段半量杯、砂糖2湯匙
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調味汁料： www3.tvboxnow.com8 H! w8 X, F1 v, U/ A
雞湯1量杯半、生抽2湯匙、老抽2茶匙、蠔油1湯匙、茄汁2湯匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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2 G" t& g2 L' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇' E4 k* L, H2 N% `
1.將鴨切大件，去鴨尾，洗淨抹乾，下乾鑊炒至轉色，加入砂糖以中火炒至略帶金黃，取出隔油備用。www3.tvboxnow.com; ]8 @+ F4 e6 G
* a4 J* s; ~8 Z. C( B% q V公仔箱論壇2.下栗子炒香，加入煎香之乾蔥、蒜頭及薑片，加入柱候醬以慢火炒香。
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* @' b. ^ E: d, z) V2 C公仔箱論壇3.將鴨件回鑊炒至乾身，加入汁料煮滾，以慢火燜煮約50分鐘至腍身收汁。( t: L! y5 N6 j( ^$ x9 U3 @8 j4 w9 G
0 f7 X3 C+ U) L1 H: k4 ?! @- Zwww3.tvboxnow.com4.以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K% Q# p2 h" t; A; v" Z) w( g
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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