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[中式食譜] 麻辣冬筍絲


6 Q/ ^4 g5 E/ T/ m: D; H公仔箱論壇材料:     
* _3 L* w# e* A" Wtvb now,tvbnow,bttvb冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
! E* `: ^; |; h$ P# V( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
% N! T. C& |7 p* e; }公仔箱論壇鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z; K# F* y$ [6 \

  n1 ?0 i; x6 k做法:     www3.tvboxnow.com' X& `+ ^7 d2 Q6 M# C+ W5 H
1.將冬筍及唐芹切幼絲,?黃切段。
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻,醃10分鐘備用。
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲,加入冬筍絲及甘筍絲略炒。. C7 k' K( I. D  Q0 |
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4.灒酒,加入川椒粉及?黃炒合。www3.tvboxnow.com  k/ A- A1 m1 c& H4 Z

. L/ T" G# d' ^1 r( {! ~9 {. ]$ Ttvb now,tvbnow,bttvb5.用醋調味,加入紅椒絲兜勻,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ U6 c' P3 i& p3 Q

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