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材料:
: j2 i- W/ L8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙" ?0 t, a) Y# x8 l, y
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ X8 n: ]2 [# \6 T
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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: G" s' I. w. }' u2 n/ T做法: , i& M4 f( s i0 d* D
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。公仔箱論壇$ p: I" l7 j; d# B
6 [) Q' C1 x: q- V4 L) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇* z: X( S! l+ M7 E9 O# a: f( E, k/ ]
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。公仔箱論壇' q$ P4 l' h# U# k
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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