. T) q, S4 R2 e; Z/ ^) y材料: 公仔箱論壇' K! p$ [5 x3 [) S5 h( l p+ T1 W
硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯（蒸熟切條）、臘鴨腿3/4量杯（蒸熟拆成鴨柳）、乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半（切幼粒）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙
5 K$ ~! u! h" @9 w! z公仔箱論壇8 E% I6 }8 }2 U7 y, x
7 B2 E3 X H. P' e
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# y1 U1 k- g6 m$ Z& d- U/ @
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切大粒備用。
( Q6 G" y; l8 U, a5 h# Z+ e9 I
/ u- k# Z+ m/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。www3.tvboxnow.com# Z; `2 r( }7 ^6 I6 \7 _
p. M+ j: N0 w+ f h$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合，加入硬豆腐粒，注入雞湯及1茶匙魚露，燴煮至收汁，以生粉水埋芡，上碟。) n9 |( a6 c9 M; A( z2 z; e H2 I
* R) S1 @2 q b! Q4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油，以慢火煮腍收汁。
* Z/ c5 Y! X. [+ @' j; I
; j; c, z1 |8 t! X$ Z, Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將汁料壓成蓉後，用少許生粉水埋芡成素蟹黃，淋上豆腐表面，再撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ p: u5 n' R& [5 P. \/ s( s) F
6 m: Y1 b( O( o, i, e
|
發表於 2015-2-12 04:04 AM
| 