0 a- q( i2 _) r6 B/ @: a材料:
. w# D. B, b, q: T1 B1 p臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇% P1 ~1 y) y1 Z* l% C) r
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$ P* Q2 ?( q# _調味醃料：
+ _! C* W8 D! y s& N9 N" ^www3.tvboxnow.com生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
8 t! @' g4 W9 B: }$ O- d" M' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
+ }5 Q! C' \# f1 w7 O3 l+ awww3.tvboxnow.com1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S8 I' c3 o$ Q2 m x
0 x$ G3 n: v% A3 Dwww3.tvboxnow.com2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。www3.tvboxnow.com* A$ e! C# M$ _, Y# z, V% D
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3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb# `5 I3 I3 x, V, A. k( i8 ^
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。公仔箱論壇, f) L$ L; h+ k' T3 h! X" O
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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