& k* W% V1 C0 T" f材料:
- w5 T; Z2 C5 x臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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. D0 y; O# W& @% ?; t* I {調味醃料：
/ K6 P) A: P- iwww3.tvboxnow.com生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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做法:
' C$ F5 f; }2 S8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。www3.tvboxnow.com+ L- h* u9 ^5 n/ J8 v4 K% k0 @
8 f* O/ P ~1 P3 }www3.tvboxnow.com2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ }8 ~1 G6 j$ R7 O& H
3 v! T1 z* k' g, H( H) z2 u/ z7 z3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。公仔箱論壇3 d( }# [3 V7 b) `! I$ f5 K5 B) Z
N% j7 g5 ^* Q2 g* R9 t4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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