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材料: 公仔箱論壇, z; z) P- N* |2 c4 R! c- n6 p- Z% t& `
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半www3.tvboxnow.com% q' P7 V+ t6 D
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' J/ ?# |( v- z" b: F: Etvb now,tvbnow,bttvb調味: ) d! H5 J6 M! L( N! F- u& G
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙公仔箱論壇& Q$ c" ?+ k+ ^5 v. q- N
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做法:
d( x/ H# N1 }" a2 W1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。公仔箱論壇/ r: ^; B: _0 A8 U+ `) C1 Q+ r/ I
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3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。
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5 a8 U7 z% p5 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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