材料:
3 [; k# L, p2 i( U臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
, N/ W" O: r. Q R7 {$ q0 D9 ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s* |* A6 E. T! I
5 x8 `% Z8 X6 O- i4 T調味芡汁(一)：
. r- r$ k% l' Y {% T4 E4 I0 [www3.tvboxnow.com薑2小片、乾蔥1粒(切片) " R0 a+ Q0 B% v/ {+ i1 I% D* X
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芡汁(二)：
( z7 l! \' B- b8 ~" fwww3.tvboxnow.com清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 P9 ?& o2 z) R( N芡汁(三)： 1 O, i% i' s* b: C/ }9 _
蛋白1隻
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' U9 l: Z9 ~1 Y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb) F$ B9 A0 w; A8 E- J
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
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1 |1 ~5 \+ s. H% j/ w' W' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]% u D% G* Z2 l a
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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