材料:
9 t$ G# N3 C( }* q" J臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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) K7 m2 B8 H8 X: Q6 s6 F+ \' Ywww3.tvboxnow.com調味芡汁(一)：
, G8 y( {6 k0 @/ \7 m) K薑2小片、乾蔥1粒(切片) www3.tvboxnow.com# z9 F/ z5 e: B- B1 j
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芡汁(二)： : l9 D! K9 t, b( v" T
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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+ h" K: _% L3 P( a$ i2 K% R# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(三)：
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T. {9 B) ]; K9 y8 N3 l
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
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' _/ p- q: K+ hwww3.tvboxnow.com3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v7 o+ u; d z3 u; Y- s
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。tvb now,tvbnow,bttvb) Z) B. }. W ]
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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