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臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包公仔箱論壇 w' j0 P0 X7 {0 Q6 `9 X
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& t: p# b' }# ^6 [調味芡汁(一)：
/ g/ S: p, r$ T" I- Q& f, C6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2小片、乾蔥1粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z! F+ y0 r/ ^2 o+ f y/ G/ V
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芡汁(二)：
, t5 j. G. O" o$ W; D. \清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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+ M& k( j* } M; m5 ?" s芡汁(三)： 0 x4 k& k# D, V
蛋白1隻www3.tvboxnow.com6 i! e% ?1 a7 r; b" X5 E$ Y4 S
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做法:
B4 c9 X; [; U# X; H- a, X' {. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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4 v" f0 Z$ `2 U8 }, B h8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。( i% b8 k$ _) k7 A: H% u, C
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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