[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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& C4 u! U3 A" q; |4 Z% D材料:     
2 Q* h  l# \( f7 N7 ~; S7 ]" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）tvb now,tvbnow,bttvb: W' \+ u4 O9 n% |( J
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+ c; ~' n/ a# X& \+ L5 a1 m! S+ J公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: s' |+ a3 ?& b4 m! q
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb& W7 _- y7 |5 E  V6 R
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2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
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6 T9 R( a$ H% k$ o7 R) k+ Utvb now,tvbnow,bttvb4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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! x8 @; w( i  c; X- _* \4 \5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。
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