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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


/ D8 t+ r% `; z5 a- Y. Z& w5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
0 b( C& p1 Z3 P( {$ E4 K0 \臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)# Q- T% A9 [7 [: v: H$ N# P
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- Y* [) c# u7 d0 d做法:     
: ]/ L- l0 V* }$ dtvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。公仔箱論壇- Y( O  ?$ m% x1 ~) G: F

& w! G3 Y" Q5 Z  |/ ~www3.tvboxnow.com2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。
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+ G6 K; B2 P5 e& `% x% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。公仔箱論壇8 i! p! \4 }$ ~( N+ b6 d, x
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。公仔箱論壇. k, Z# t8 W6 ]9 I& P5 B

1 H: Q2 n- X% Q5 ~' e# j) L公仔箱論壇5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。
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