1 l8 J1 ^% u) F2 N, P, }材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 P$ I6 m. H! Z( o
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙' P( i( L2 V$ n$ ^5 M5 r
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! h; \, k9 @: a O' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
- N8 [' v. T# Cwww3.tvboxnow.com麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙公仔箱論壇: a5 C6 i) Y- V0 V W# A
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做法:
7 H# x/ M5 S; X% g1 A- p# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大花蝦去鬚爪去腸,洗淨並吸去多餘水份,斜切成2段,與醃料拌勻備用。
3 `' `. t9 X" H) ]( m$ m/ Y/ G/ owww3.tvboxnow.com
! }0 u& {) H w. w! ewww3.tvboxnow.com2.將花蝦與少許生粉拌勻,下鑊半煎炸至香黃,取出隔油備用。: D* B) d+ w5 i" F
& t; u- Z2 X/ g: x$ F5 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊,以慢火炒香,加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。4 B# S# R7 M* v
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4.汁料煮約2分鐘後,將花蝦回鑊兜勻,再焗煮片刻,撒上蔥花即可上碟。$ u( {/ V4 M! V
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