[中式食譜] 蒜蓉黑椒牛油大花蝦

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! G$ [, I. d1 {/ N6 q, K: wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 a4 s( N; \8 S1 G2 \- Kwww3.tvboxnow.com大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙
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; n+ i  {. V5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
5 M& w; E7 b' w+ X/ ~, h; l公仔箱論壇麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙
8 E. P* n: F7 U公仔箱論壇& T9 s* d1 B2 X1 g: X6 w

9 F! _. A( O& \, q做法:     
( A; k/ p$ }8 E! M' E  Swww3.tvboxnow.com1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。
. u' H3 n1 J9 i1 F# R1 g- y* swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d' E8 y' u7 S/ k, j
2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E" f' J% L; L& e

$ y2 ~9 M" Z! s4 c+ x4 K+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。www3.tvboxnow.com3 }! u/ S9 K2 O! T$ n) W

4 d7 p* L6 A* x/ ]4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。公仔箱論壇9 V7 {; b5 p. k( H, h% b2 S  X
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