' u! |6 J: j# h5 |公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb; C) R0 H1 b& a7 H1 ~* Z
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙www3.tvboxnow.com/ v, j* I, w0 B |/ M8 z" H
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9 k' ?' }, A* P3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇: {5 R" z0 H7 Z7 i7 @ V
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M) u, g0 U- T- o5 w3 d, B
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做法:
0 j' k* C {1 ]! R4 B公仔箱論壇1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。www3.tvboxnow.com* Z' `# `, v+ h' F+ D0 h# ?; k j
& K: T4 x8 S- V# t9 ^# O! Bwww3.tvboxnow.com2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。
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3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。
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4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。www3.tvboxnow.com- N" z0 h- @: Q" l
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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