4 I! P6 J G! J9 Q$ s/ \ q材料: + c9 h3 ~! m% f2 |
去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯5 j0 [, \0 d3 c" X! [3 S" B' y
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調味: , P$ \0 k8 \. E
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙/ B6 Y' H. Z0 f* a- p" ^* {, n
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做法: ( w$ h% W: I1 s. K8 V2 p& H
1.將?黃切段，乾蔥切片。
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.下少許油，將乾蔥爆香。www3.tvboxnow.com; |9 h7 p4 p3 p7 V
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4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。
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5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K: Z+ G" w7 C6 N ?
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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