[中式食譜] 臘腸糯米雞

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材料:       c( B3 e$ ^1 I7 N4 y/ c" @
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb6 v# W/ M1 Q6 ?
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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" }, J+ Q- X5 q3 {: h- b' b7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 F! z* m4 W% U" C: h  r) v6 }1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。www3.tvboxnow.com& \# k6 h. u% }. n- a

0 Y' Q) G. ?; i1 ?2 l公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
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, ^# G' I0 K' T6 Gwww3.tvboxnow.com3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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