4 D0 ~- ^* @0 y6 ?tvb now,tvbnow,bttvb肉丸子
5 @ k- H, F& P6 I j- G9 B% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?
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公仔箱論壇, I. C/ f& g+ q& k8 C0 l7 C
調味醃料： 公仔箱論壇8 C$ ]) M8 L3 ?0 }( Z( z2 D
生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 H# b3 J* X( t% P* Y- A& w6 k
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汁料：
4 _4 G5 Q& R5 V6 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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8 @* h. c% t( {- z0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 6 C& W& y( w) V, w; C' b8 |9 J
1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
0 X% i9 g+ d0 q5 V0 `7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb b/ K- h5 W! X, D
2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。tvb now,tvbnow,bttvb' F4 E; ?! m, s/ q2 A" R
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4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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