* _2 {: Q1 _5 i公仔箱論壇材料:
9 f* p- K8 u: ]* E. stvb now,tvbnow,bttvb急凍豬手件1000克、薑4片(略拍)、黃酒3湯匙、有衣花生1杯、枝竹2-3條(炸過，浸軟)# I) }( X4 J5 @; S8 F7 W$ }% P
公仔箱論壇* [2 C# W% C4 Z6 r% u* {" |
. b+ Z( p/ Y; j- l+ O% g8 {; B( R
調味料(一)：
' B! z; \' T. U; n% Q b7 }乾蔥4粒(略拍)、薑4片、蒜頭4粒、黃酒1/4杯 公仔箱論壇) w4 Y* f# q& J; Z* o
0 A9 t; D7 F0 y) [% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c, T1 N% ?# o8 s
調味料(二)：
4 r/ M) o1 q$ v1 h* m水4-5杯、雞汁2湯匙、老抽1湯匙、冰糖1粒 調味料(三)：適量生粉水埋芡www3.tvboxnow.com0 T# s; ]) v0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q" X0 R- p7 Y& r8 c: m2 Z
% O& P. g" ^0 B+ e公仔箱論壇做法:
6 [$ {( J" d1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬手、薑、黃酒等放滾水內出水5分鐘，取出沖淨。
/ @2 L( C/ r. `& o+ T9 S公仔箱論壇
0 a, p' r+ ^( s' Y2. 花生放水內煮滾，隔淨，棄第一次之花生水。tvb now,tvbnow,bttvb3 a) y4 X V- W8 d
6 u% H( p8 ? I, q: ~% g% d+ Z3. 燒2湯匙油，爆香乾蔥、薑及蒜頭，灒下黃酒，加入豬手兜炒片刻，注入水、花生及調味料(二)，煮滾後以大火煮5分鐘，然後蓋好以中慢火燜約1小時至豬手腍滑。
( g5 c( U5 a+ [# ]8 p) [1 U! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% Y2 s+ ^- m% q3 c8 v
4. 加浸軟後的枝竹，拌勻齊燜入味；用適量生粉水埋芡，熄火焗10分鐘便可品嚐。www3.tvboxnow.com2 L* X* N" w1 n4 w! \
$ E, H, k4 k" V* O! Y
|
發表於 2015-2-14 04:02 AM
| 