7 `5 X" d0 ~# o. f6 M9 @* Rtvb now,tvbnow,bttvb材料: www3.tvboxnow.com7 x4 U T1 J+ L7 o0 P' q
急凍豬手件1000克、薑4片(略拍)、黃酒3湯匙、有衣花生1杯、枝竹2-3條(炸過，浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb; U9 |+ P5 M. ~) f, k, W1 K2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A& @# _1 E& L q
www3.tvboxnow.com( ]2 v" j; I$ ?( v' {
調味料(一)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \7 r/ c/ G9 v; R3 e
乾蔥4粒(略拍)、薑4片、蒜頭4粒、黃酒1/4杯 * x+ z: L' C/ {7 x# M) Z" B
! G. B# b W/ m! Y2 Y' x1 \( S+ ^
! U) N8 I& R& o4 h3 v' ~6 }* M調味料(二)：tvb now,tvbnow,bttvb- S" p; a2 v! {' g* i C9 N: t/ {* {
水4-5杯、雞汁2湯匙、老抽1湯匙、冰糖1粒 調味料(三)：適量生粉水埋芡tvb now,tvbnow,bttvb. T3 Z1 u$ ~0 b6 z
tvb now,tvbnow,bttvb0 m: k2 G; ?3 n( A. _
( W* n( {5 v$ z: p9 B! O$ L) P做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 U5 p: P" H0 L! x4 a
1. 豬手、薑、黃酒等放滾水內出水5分鐘，取出沖淨。
. S- M% }8 M: h! f& C9 m
- w8 p- ?' ?/ E. t- kwww3.tvboxnow.com2. 花生放水內煮滾，隔淨，棄第一次之花生水。
- i0 h, r: f" _: ztvb now,tvbnow,bttvb
% e* F1 j, I% i/ [- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆香乾蔥、薑及蒜頭，灒下黃酒，加入豬手兜炒片刻，注入水、花生及調味料(二)，煮滾後以大火煮5分鐘，然後蓋好以中慢火燜約1小時至豬手腍滑。
. j2 Y7 p A3 Y3 f' `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 A% X" X" Q x+ P" {8 Z
4. 加浸軟後的枝竹，拌勻齊燜入味；用適量生粉水埋芡，熄火焗10分鐘便可品嚐。
6 a0 E1 ~* b0 l9 J3 Z$ K: mtvb now,tvbnow,bttvb
! I% k: W- x7 y \+ [- r公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-14 04:02 AM
| 