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臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙www3.tvboxnow.com- P( V9 C& V+ F; K
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* ]3 Q" U+ n2 Q" o0 X: i% qtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁：
- @0 O2 R3 E; C' l0 n% S水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙
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% _( u2 {6 H/ n# ^公仔箱論壇做法:
1 ~2 W8 J3 H0 L- Y1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。0 H4 _0 M" o" Z l0 m
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ E1 k0 E: l- J; Z6 {' b- ~" p; ]& s' M
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3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。www3.tvboxnow.com$ H1 w- l: e2 T4 J( R
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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