返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 瑤柱花膠扒瓜甫

www3.tvboxnow.com0 G/ x8 W" K! L/ b/ z+ U
材料:     
  q5 y" E# o1 b/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻(蒸透切絲)、浸發花膠1量杯(蒸透切條)、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半) m% O+ \2 W, n, w6 X+ q
tvb now,tvbnow,bttvb9 f: M9 a* B" d

) r  e7 |4 J& t& X/ N4 ?調味醃料:
) @0 F6 A& O: A9 A% F7 {" M6 U( Rwww3.tvboxnow.com生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
8 u) J' U5 ^0 u: ~9 k+ o. j. u* O
' n$ S9 }5 A: T2 S! V4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B5 ^/ \9 w3 y7 f) I1 z. j3 U
調味料: ( l- {& d3 M% h' C
蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
4 \. F" R2 E. a0 X% _+ I  Xtvb now,tvbnow,bttvb: E$ b% R" p: U1 L# X
; u8 D4 |# B- |2 Z; D# P
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: i4 P0 x) @% R. s/ }) i
1.將節瓜刮淨,切成半圓形瓜甫,下鑊中以中火乾炒2至3分鐘,加入少許生油炒片刻。
/ N% m! Z1 P2 X" T5 f- Xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z" o/ h7 X  G# W/ K: q
2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻,醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V0 }) A* B5 c

9 L* D1 P! D) r2 kwww3.tvboxnow.com3.將豬肉及冬菇爆炒,加入瑤柱(連汁)及雞湯煮滾。公仔箱論壇: v- [9 C' |9 T' P
. a; ]; q9 r2 Z  C0 U# I: R* ~
4.將豬肉料回瓜甫中,以慢火燜煮至瓜甫腍身入味,再加入花膠及調味料燴煮片刻,以生粉水埋芡上碟,撒上蔥花即成。
4 t3 r* V- }9 z0 B" s: A# Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z! t6 `0 T; Z" T: F) ^) M4 y
返回列表