）「腸道環境」會因為不規則的飲食或偏食而惡化。既然如此，該如何透過每日的飲食生活，改善這種情況呢？攝取食物時，又該注意哪些重點呢？多喝水、多吃膳食纖維與發酵食品吧！公仔箱論壇/ b' @ l/ U8 W6 t5 u
現代人正飽受「腸道環境惡化」而帶來的不適感，導致大腸癌與潰瘍性結腸的發病率激增。造成這種情況的原因之一就是「腸道受寒」，即受到體外溫度與壓力的影響，導致腸道環境持續惡化。* o0 ^% p" K/ d1 a9 ~! I* t
想解決這個問題，當務之急就是擁有能「溫暖腸道」的飲食生活。像是多吃能活化腸道的好菌，或刺激腸胃蠕動的膳食纖維和發酵食品，提高腸道的活動力。如果你正因輕微的便祕與腸道蠕動過慢，而感到困擾，只要記住以下的飲食重點，便能改善腸道的消化狀況。
% G0 u& `, ?; ^+ o- J1 Uwww3.tvboxnow.com這樣吃，腸胃蠕動更順暢！公仔箱論壇' `. W+ C& ^. h X3 j" ^
重點1）攝取大量水分／起床後，記得要立刻喝一杯溫水，就能將「開始蠕動吧！」的信號傳遞給大腸。此外，水分也具有軟便效果，能刺激腸道。
9 S- _) X. K6 t0 m* w• 每日飲水量／每天要喝1.5～2公升的水（實際上能抵達大腸的水分不到100ml，所以要多喝）公仔箱論壇2 Y/ j1 `0 p2 l2 A, Q& P( n/ e2 T
重點2）多吃含豐富膳食纖維的食物／膳食纖維分為非水溶性與水溶性兩種，要以「非水溶性2：水溶性1」的比例均衡攝取。如果只攝取非水溶性纖維，反而會讓糞便變硬。
1 ^# a* U: J" _2 P Nwww3.tvboxnow.com• 可多吃的食物／非水溶性食物：豆類、牛蒡、芋頭；水溶性食物：海藻類、蕈菇類。1 |# `+ F3 c+ i {
重點3）攝取油酸含量高的食物／油酸不容易被小腸吸收，故可留在腸道並刺激小腸，讓糞便更容易滑動，有效解決便祕與腸胃蠕動過慢等問題。
7 b. s$ C) k I( s5 qwww3.tvboxnow.com• 可多吃的食物／油類（橄欖油、芥花油等）、核果類、酪梨。
( U3 v; l# T8 N2 L+ i/ N' P重點4）多吃含有植物性乳酸菌的發酵食品／大多繁殖於發酵食品的「植物性乳酸菌」，其生命力非常強韌，不會死於胃或腸道裡，故能均衡調整腸道細菌的數量。
& U) {$ m' J" i4 Q, a( E$ x2 Q公仔箱論壇• 可多吃的食物／醬菜、味噌、納豆、泡菜、高麗菜、醬油、酒。
( I9 n, w) ]7 z+ q {8 K重點5）攝取鎂與鈣質／「鎂」能守護腸黏膜，並具有軟便效果；「鈣」能夠有效排除會引起大腸癌的膽汁酸。tvb now,tvbnow,bttvb. g6 C" o3 n6 S6 g1 y$ I7 Q
• 可多吃的食物／鎂：糙米、魚貝類、羊栖菜、納豆；鈣質：乳製品、豆類、海藻類。www3.tvboxnow.com5 U$ k8 C) _# G# d
重點6）多吃含維他命C與植物生化素的食材／這兩種維生素具有抗氧化作用，可去除會讓身體生鏽的活性氧，並能排除致癌物及提高免疫力。3 E" Z8 l( _9 J" S( E0 @0 R, Z' q
• 可多吃的食物／初榨橄欖油、紅葡萄酒、綠茶、番茄、青花菜、蕈菇類、大蒜。
2 C1 P. k' N1 c4 b4 Y重點7）有效攝取麩醯胺酸與β-聚葡萄糖／麩醯胺酸是腸道的能量來源，與β-聚葡萄糖都具有提高免疫力的功效。
1 A2 X8 {' F6 M+ E( l2 y• 可多吃的食物／麩醯胺酸：生肉、生魚、生蛋β-聚葡萄糖：大麥、菇類。2 a7 s4 A8 V" r# D; f+ N
重點8）多攝取寡糖／未經分解的寡糖可直達大腸，變成有益腸道的比菲德氏菌，並得以繁殖，有效改善腸道環境。
' I$ _8 `; o0 P# z8 Z; [7 `tvb now,tvbnow,bttvb• 可多吃的食物／蔥、高麗菜、牛蒡、納豆、香蕉、蘋果、市售寡糖。 |
發表於 2015-2-14 10:56 PM
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