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[中式食譜] 臘腸燒賣


) Q+ X0 y4 T5 a6 Y' X公仔箱論壇材料:     
, s$ H- O6 J6 J# ]3 S5 H) G: T% Dtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片tvb now,tvbnow,bttvb) q% s# _! G$ a* j

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0 ^6 ^3 ^4 C9 D" [. M' M調味:     
( g" Y3 \/ s" C5 k1 v- |公仔箱論壇生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 z3 |& e/ ?2 A; I4 r) \/ u
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做法:     
2 I! @9 y, b7 X6 W# |8 H1. 臘腸切小片,雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
: G& v1 \7 O: D  v) v: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k) n; n2 l1 u7 c* A6 C2. 蝦仁,梅頭肉及冬菇切幼粒,與調味料拌勻,冷藏半小時。
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8 g4 \+ J) P9 ^6 N$ h7 F: B# W8 E9 h公仔箱論壇3. 用燒賣皮包入餡料,捏成燒賣形,上面放一小片臘腸;每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上,排放碟內,隔水蒸熟,約5分鐘即成。
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