S3 p7 @6 g3 \) B6 M6 B材料:
, H, x+ m b4 c+ j ?急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n7 t# X' t4 R, }
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4 ?& u* N5 I" N% N6 A: E調味醃料（帶子）：
8 H* d [# U) N: I& X" Ewww3.tvboxnow.com雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 . r! T$ i: u$ y: f* R* \
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醃料（蝦仁）： ' v" r0 Q- v$ k O: }/ }
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" n3 Y5 d2 p, \8 h0 j
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汁料：
2 }7 T/ n; r5 h上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com1 M7 S+ q( ~* }' b$ |
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做法:
8 M- T; s2 X5 Y- w8 ^# e9 _" U* h: f' ?www3.tvboxnow.com1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
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9 g9 ?! {. `( s# H; s! y' K2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。公仔箱論壇% W+ m m, ^ }& p! e
0 e# Z7 I2 o) a: X3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb; X4 O) D/ Y+ q) F; {5 E
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4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 l* j: z2 [2 t5 C3 A: R
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5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。www3.tvboxnow.com" }: [: s* C7 ~: |, l
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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