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材料:（二人分量）
; _8 u |9 x5 a! E2 q1 w* ~tvb now,tvbnow,bttvb風乾火腿.....1片
* S( h$ ^/ e% u7 G: Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克www3.tvboxnow.com: D6 i. w7 m$ u0 `2 I
蒜頭(切片).....10克
, v }% ~% a/ @) c' A7 \$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚.....10克
6 t, I" b s' d7 [- s" Hwww3.tvboxnow.com西蘭花.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M4 k; r1 I. N2 e, V) Y2 M
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! j& d3 V, ]/ r$ _$ {9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; R P0 G5 W; @2 S" o
做法: www3.tvboxnow.com: C z. k! f+ l. z
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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. b9 r1 c' i7 F6 X5 a3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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! S) \7 w0 ]1 L) G3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。2 c. B' y- U J3 w% n1 o4 G* {3 h
) k, U, _( P/ @6 }* p公仔箱論壇4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。' ~* {# h8 Z! }, y, W! Y
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Tips
* g" Z, X8 L' {4 ^1 D: etvb now,tvbnow,bttvb這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。www3.tvboxnow.com1 C0 e, t3 H( Q2 Y3 N$ V
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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