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材料:（二人分量）
7 W. m. A+ A. M公仔箱論壇風乾火腿.....1片
) s0 h1 `& }% h, X) O3 v橄欖油.....30克
/ p6 h$ R: D/ o% u# Y1 u( jwww3.tvboxnow.com蒜頭(切片).....10克tvb now,tvbnow,bttvb u7 i+ E# e6 m& d4 O" C1 F
鯷魚.....10克
( [9 V5 G/ }9 l3 s) O西蘭花.....150克tvb now,tvbnow,bttvb7 x, B3 X% }7 D& n" _
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做法: 公仔箱論壇9 G9 w( j. z3 m; }/ L
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u' ~7 O6 p. m5 n
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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+ T* d1 L" n; A2 @% h3 H% k公仔箱論壇3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。$ B1 Q: ?& ^$ Y! q A/ A, {* T
% r( E' L5 l8 m7 G* M# n4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E+ O, B6 w9 {: {0 ?( _
$ x6 E+ C" v5 A! \www3.tvboxnow.com5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @, m. p7 z$ ] G E, e
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Tips0 A( r% }8 s" U$ I$ n
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。0 P% D' r" l: |% W. X
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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