; o. P- m2 L4 a3 |! o/ e2 C材料:（二人分量）7 [& S0 W0 o$ w3 k/ \/ D2 h
風乾火腿.....1片www3.tvboxnow.com0 O$ o7 t5 F4 ?. Q/ x7 n& D% U
橄欖油.....30克
* V6 O" ~( Y K$ g2 [( j" J, M$ Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....10克公仔箱論壇 W. w3 L6 Q; B1 R" }
鯷魚.....10克公仔箱論壇% Q: |6 C- A: U$ {' F" P/ z
西蘭花.....150克tvb now,tvbnow,bttvb O. [4 Z5 N! K9 p* {
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做法:
" T0 p! e$ N) W+ Q* d# L# mwww3.tvboxnow.com1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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, }' i" H. V& hwww3.tvboxnow.com2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。www3.tvboxnow.com# h: v( O6 p$ b) v$ r# {* y y
: `2 f; f$ O* l7 w9 E) Q3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x( k! a' H a% p' {& p
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。www3.tvboxnow.com o" J. Y& p3 r+ [2 r2 J
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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