/ A$ w7 L5 @/ M" W; J( Z( }材料:（二人分量）
9 ^/ [* ^ v; ]0 H# j風乾火腿.....1片
e5 \4 ^% E: c% Y; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^1 `1 V; t; Y+ _2 a+ y; _
蒜頭(切片).....10克
) ~8 a) N) Q3 r" E$ K4 l! x6 Cwww3.tvboxnow.com鯷魚.....10克
0 Q5 d ^ c6 A7 r西蘭花.....150克
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5 W/ Q6 G6 h3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
: \$ [2 A3 t5 F4 E S7 Y1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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" E! G- u& L) K- F) v: Ywww3.tvboxnow.com3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 b7 T% f# I& n& R- j1 H
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Tips7 n$ U! m- p2 V" b6 p: Q8 Q
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。公仔箱論壇9 o. T1 r; ^) h$ |8 c1 Q# E5 [ h* |& i
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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