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[西式食譜] 牛耳酥 / 貓耳朵

材料:/ e* s( L& l4 v4 u) l# y/ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: O! F! J9 X! @6 A( l
中筋麵粉 75 克$ ^: a9 u3 Z& ]9 x) M, O' o
水 45 克www3.tvboxnow.com. k9 M' [- t7 k* P2 d* Z
中筋麵粉 100 克
9 r. |2 \8 a/ [4 Z! Y: [$ z- p公仔箱論壇調味料:
, a6 \0 C) F8 {- z% H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a* `2 @' |- p* f$ o: l
熱水 30 克) ]. z( y6 h- v3 H% w
糖 30 克公仔箱論壇! [* G4 C/ j$ h
梳打粉 1/8 茶匙
7 n- o; D) B' d1 I% `* o5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 1.5 磚
1 P8 C' ~$ k" qtvb now,tvbnow,bttvb油 2 茶匙
7 y$ M" T2 {# p: J鹽 1/4 茶匙
( C& a2 C1 a3 w7 f+ Q2 {3 stvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com- S; V& y- C+ h  i# b, j; `3 L
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用
0 r* @* K. E* Z; T先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)
" _* ^# ?' }/ r' @7 F( |2 pwww3.tvboxnow.com麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起
2 G9 K3 T0 S' Y: Q用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)
( ]  x7 o3 W2 Q0 d2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q# q0 C4 `; u% j& W- r2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分兩批用中火炸熟,即成
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