材料：
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豆腐卜 12 個
, g& m$ {) i' U6 a& b N公仔箱論壇蓮藕 1 個 (約手掌般大)公仔箱論壇! Z% y; j: R9 u! @6 M4 N: ]6 u
冬菇 4 隻
: W4 k$ P. z6 h0 R: I- h; h公仔箱論壇薑汁連茸 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r8 W2 r1 B9 R* S8 H
味椒鹽 適量
9 x5 V% _/ O. rtvb now,tvbnow,bttvb脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)www3.tvboxnow.com- N) b2 o! P: ]8 Y% k) `5 a2 w& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v) S* s8 }* `7 l
麵粉 6 湯匙
/ k! e* j) w- ?6 p) n5 Z1 Y栗粉 4 湯匙" `, N2 {+ b' ~2 |$ }
發粉 2 茶匙公仔箱論壇5 u! h& p; G$ Z( w) `' J
生油 2 湯匙+ A+ w# h ]8 w7 ^: c- ^8 F
幼鹽 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com0 E' Q, r$ J7 S
清水 1/2 杯
$ @) ~( g) {8 r4 b4 v4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
1 D, C2 Q2 h% P! n% Z# I6 [- a
" C' e1 d. c) y- y幼鹽 1/4 茶匙
& L9 q) `0 ]0 R0 _公仔箱論壇胡椒粉 少許
4 I/ n0 W7 K' f7 owww3.tvboxnow.com砂糖 1/4 茶匙
( B4 W s n2 t6 x7 `; H+ {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 W+ G( ^9 Q3 S$ [/ }www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ ?9 q9 I& O3 S6 A% s
+ l I1 s! d. @* Ltvb now,tvbnow,bttvb( s+ C; J M' M. V6 `, }
蓮藕去皮洗淨切小件，備用
( {; S* i# P, _www3.tvboxnow.com冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
% W; y0 ]5 P+ @% t0 j+ ltvb now,tvbnow,bttvb先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
7 U; M7 t; H* V1 @# X. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
! P* M) I$ v! ^ {6 jtvb now,tvbnow,bttvb將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
% X: m9 T9 m g) ^公仔箱論壇在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟www3.tvboxnow.com. L% P7 A# d* y& H4 f
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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