材料：www3.tvboxnow.com8 i; T2 y5 h2 m0 u4 b( Q
1 V8 R: [" `6 w/ P5 w- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐卜 12 個
6 i2 c5 K+ v1 e* @1 n# D& R蓮藕 1 個 (約手掌般大)公仔箱論壇" Y0 J$ d( A1 ~* @, j0 g' `' _
冬菇 4 隻
Z4 `- J- o# Y( n! qwww3.tvboxnow.com薑汁連茸 1 湯匙
! c/ e1 S4 Y$ w* ptvb now,tvbnow,bttvb味椒鹽 適量
3 q# A" G: c$ e$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
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麵粉 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t4 C0 x8 j# `/ Q! }5 v( D' U* m& a
栗粉 4 湯匙www3.tvboxnow.com- V* K+ [8 M1 {% Z9 t, B+ Y
發粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G) n, c. J# O/ D$ h
生油 2 湯匙
0 a/ I+ `5 d3 {8 q8 t6 W幼鹽 1/2 茶匙
6 r; u1 w% ]( |" F! Y# iwww3.tvboxnow.com清水 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb9 B' t+ [& C2 B! `. G) g# m' }
調味料：0 M: x1 L q# v
v) \/ g: h, \" c" ~( C公仔箱論壇幼鹽 1/4 茶匙
7 A0 I. O% h6 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許5 s3 {# Z' p. u/ P
砂糖 1/4 茶匙
$ E7 ~0 W8 {3 D) w+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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蓮藕去皮洗淨切小件，備用
3 l9 I% A4 N3 O! B2 ]% a冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
; H0 Q9 N9 `0 f* F) t; U2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻公仔箱論壇4 r9 |# x3 Z0 s3 e1 ]6 l: U
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B0 H! ]/ d. \+ M. e- B4 T
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
; O- z5 `0 Q' B! P8 `公仔箱論壇在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟$ X4 o0 B- s' q N0 [" m, s
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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