材料：
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- Z1 C2 L- G! L6 \www3.tvboxnow.com豆腐卜 12 個公仔箱論壇# f+ _8 e& K. x( g @# V1 `
蓮藕 1 個 (約手掌般大)tvb now,tvbnow,bttvb f- O/ `" f# S4 P D; i4 @) W+ u! }
冬菇 4 隻公仔箱論壇, J- s! L; H% S$ F8 N. U" s
薑汁連茸 1 湯匙
. ]: W+ i6 n4 o) ]$ `+ G: R8 |味椒鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb. x3 a/ X1 s8 D' q/ N8 P+ P: e1 [- ?
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J6 y; [9 R( a4 W* Q7 S
0 u+ @3 c8 s8 V6 }- b) d公仔箱論壇麵粉 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& @. U0 S$ L* v* i, W% K' P
栗粉 4 湯匙
, r1 w( M* z( J6 V! n7 F公仔箱論壇發粉 2 茶匙
! I: A, b, m; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油 2 湯匙
! D `7 p- _7 F& ^% u* n( D幼鹽 1/2 茶匙# q% t# h0 @# {9 S+ `% y; g" m
清水 1/2 杯
0 F# n* l! y; k1 Y8 p公仔箱論壇調味料：* q# x5 Y: ~" g: u
" b0 {5 d$ W( M+ T2 v5 n' K幼鹽 1/4 茶匙
: c; s( i- a1 G4 v$ e胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com$ t5 N0 ]9 w. _1 b
砂糖 1/4 茶匙
w$ R' J) _8 o! @% v) ?& Fwww3.tvboxnow.com做法：
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e/ q$ {! J1 b. pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇% }3 M3 ~; M3 ?
" l3 s# p" f, c0 F4 k- K公仔箱論壇蓮藕去皮洗淨切小件，備用
) `; Z6 w2 i+ J4 H1 K冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
1 \9 \$ n7 i, j7 Ftvb now,tvbnow,bttvb先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻% q0 J' |& f3 p3 }9 W$ E" d# m, ?! D
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
% @% {4 N" n/ E) F% U3 w公仔箱論壇將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉www3.tvboxnow.com; ~2 H1 ?# V+ v/ @
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟
. Q6 }4 j9 c8 ~9 j- v$ Z* htvb now,tvbnow,bttvb面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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