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過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [& k4 ^3 ?9 c
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' W j6 `3 y# i( k. ~2 z8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* j( T! V& z) C5 ~/ x/ f2 R& e4 ~公仔箱論壇芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許
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: }8 P R! N3 y. H7 f" b6 y% L調味料：
7 ]* Q8 W) k- ]$ Y. mwww3.tvboxnow.com蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙公仔箱論壇, h( L' B! M! L+ N
- Z/ u9 w1 i8 T/ h: J/ o! Z7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X9 z6 G' b6 N: n. I( s# A9 B# b
粉漿：! @5 H% v* |3 S0 B' J% a
粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙
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" f% O t) U6 `" U! l公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 {, c" z6 D; J
1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲
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% W5 P4 v/ F; @( e& b0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起www3.tvboxnow.com4 v7 O2 ]- ~" V1 q9 Z: x& N* h
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3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋
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4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍公仔箱論壇) Z, m" ^8 g5 a. D$ V
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5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身2 l! Q' D& g7 U1 |# I; C' V
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6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成 公仔箱論壇 D$ C0 Q5 c4 a& w+ N% d
( m$ ?3 F' K& Z6 Y5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了
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發表於 2015-2-16 01:03 PM
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