( S) y8 W% I7 E# |7 O( c! Ttvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb' ~- E' ^ o) E7 g- P8 [! g2 f
雞1隻（小隻）、浸發海參2至3量杯（切件）、冬菇5隻（浸發蒸透）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }" w: Y# f# Z. C8 ]1 Z6 W4 [
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7 x) h# r6 n. k: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： www3.tvboxnow.com; j! n" G h, Z# O7 n
生抽1湯匙、生粉1湯匙半、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 J R1 u7 ^5 ?& a
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汁料： 公仔箱論壇9 \* _. F4 l: D; z" ]) A3 |3 M
雞湯3/4量杯、蠔油2湯匙半、生抽1湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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" I4 A5 J. J, u3 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
( Q' f6 x+ ]/ a1.將雞切件抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。
2 C/ {+ r* }# r( G1 @" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e7 `* f; L. X5 m5 W$ a' Bwww3.tvboxnow.com2.將海參及冬菇下乾鑊，以中火烘炒至乾身，加入砂糖、蒜頭、薑片及蔥段炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h- a6 S1 w% \' f. B! Y
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3.下汁料煮滾，將雞件回鑊以慢火焗煮約15分鐘，以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。 K/ ]- K S/ M& x; ?- b ^: \
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發表於 2015-2-17 03:59 AM
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