tvb now,tvbnow,bttvb; s) n" D) ], B: {, p
材料:
) z3 X- v" x9 s; ^: swww3.tvboxnow.com煎炸滑豆腐1盒、番茄3隻、煙肉2條（切絲）、雞蛋2隻、洋蔥碎2/3量杯、雞湯2/3量杯、茄汁3湯匙、砂糖2茶匙、越南魚露2茶匙、金不換1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 S6 j& S# c& ^
公仔箱論壇# U+ X: N; e, |7 w, Z& y
www3.tvboxnow.com; Z3 C4 ~3 T! v& c& ~7 @
調味蛋糊：
4 | a& O$ N0 s4 E5 f) {公仔箱論壇雞蛋1隻、生粉2湯匙www3.tvboxnow.com! d# B- t4 s/ R6 J) Z
公仔箱論壇9 E {+ V) W. v! ^/ T4 g
* C# u$ W; x1 ^$ s) P- O公仔箱論壇做法:
# b" N$ g2 Q' L( x, y( q, f9 _( _1 A" Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, k" N8 h; }/ b5 q
h9 k6 d7 V) E( P& r5 owww3.tvboxnow.com2.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯20秒。取出，放進清水浸泡片刻，去皮後開四，再去籽切小粒備用。0 k! [& U7 ^4 S& A# |; f+ ]; x
www3.tvboxnow.com& c( e$ `) P( l1 g
3.將雞蛋充份拌勻，下鑊煎香，切件備用。將煙肉切絲，與洋蔥碎以中火炒香備用。將蛋糊拌勻備用。
8 _* c' A/ G3 E5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j( V. r5 K" D' Q3 J6 u& |4.燒少許油落鑊，將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出隔油備用。公仔箱論壇' N$ B) K/ @5 C5 V, [
tvb now,tvbnow,bttvb. \- _1 r! S0 O8 V( f6 Z- d
5.將番茄粒下乾鑊烘炒，將煙肉洋蔥料回鑊略炒，注入雞湯、茄汁、魚露及砂糖煮至收汁，再加入金不換炒合，最後將炸香之豆腐件回鑊兜勻即成。
: o6 l. H; J+ Y9 S2 \" D% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j; C r: A& s! O8 ?4 l( E- ?
|
發表於 2015-2-17 04:00 AM
| 