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材料: 9 I) ^' S# U3 N( I( g
臘腸2條、急凍鴨胸1件、馬蹄粒3/4杯、芥蘭莖粒3/4杯、蒜蓉2茶匙、生菜葉10數塊公仔箱論壇& R- E0 n$ d! S# q2 l/ W0 [
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調味: www3.tvboxnow.com7 [1 U V7 b( B0 {( z- ?
清水2湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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- |, o7 N: t; y, ~# i) B$ d公仔箱論壇醃料： * t! T1 |( r9 F; Q
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1茶匙
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做法:
' f. g# ~+ y+ E' T0 ~1.將全部材料切幼粒。
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2.將芥蘭莖粒汆水及濾淨。
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3.燒2湯匙油炒合鴨肉及蒜蓉，加入臘腸粒炒至有香味。加入馬蹄及芥蘭兜炒，再加入調味料炒透。www3.tvboxnow.com& e3 Y1 L0 |2 F; ]
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4.上碟，品嚐食時用生菜葉包裹來吃。/ F' K8 }8 k: g8 f e
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發表於 2015-2-17 04:00 AM
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