[中式食譜] 鴨肉臘腸生菜包

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. A  |# `& N& o3 G公仔箱論壇材料:     
3 Q6 G4 Q1 X. p7 s& a臘腸2條、急凍鴨胸1件、馬蹄粒3/4杯、芥蘭莖粒3/4杯、蒜蓉2茶匙、生菜葉10數塊www3.tvboxnow.com  u' K, V2 u& g7 ^7 T
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調味:     
/ _7 Z/ @! ~' ]/ r' e% Mwww3.tvboxnow.com清水2湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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醃料：
+ b6 L$ U" U' P5 o* U/ {! g生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1茶匙
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1 r, X+ {" f; I, j: U& ^www3.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇1 s' t1 V4 ~1 Y6 c/ G. Z& M' @
1.將全部材料切幼粒。
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2.將芥蘭莖粒汆水及濾淨。
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4 |+ G, u, O& g' {& Z3.燒2湯匙油炒合鴨肉及蒜蓉，加入臘腸粒炒至有香味。加入馬蹄及芥蘭兜炒，再加入調味料炒透。www3.tvboxnow.com6 L8 }9 h$ ^. Z0 x7 n5 T8 t0 d

4 F7 S( {0 y  ~! v3 g8 j; Uwww3.tvboxnow.com4.上碟，品嚐食時用生菜葉包裹來吃。
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