材料: tvb now,tvbnow,bttvb* N' F g k1 u, w; G: n" h2 a' ~
蛋4隻、雞中翼8隻、炸豆腐3至4件 簡易滷水： 清水4杯、生抽3/4杯、老抽1/4杯、糖半杯、酒1/4杯、薑4片、花椒1湯匙、八角8粒tvb now,tvbnow,bttvb" L/ a) Q- X# c! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ H5 T! ^/ m
www3.tvboxnow.com U5 r1 z0 u1 T( \
做法:
8 }! M/ N' Y/ Y/ N9 N; E9 z( J9 b+ K! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼汆水，取出沖淨；炸豆腐用熱水沖淨油膩；蛋放水內煲10至12分鐘，煲熟蛋後去殼備用。
) S1 v! {) N4 {* Y( ^. ?公仔箱論壇
/ l. A* h4 U* X( d* {* m& w0 g# X4 K" nwww3.tvboxnow.com2.將滷水料放入鍋內煮滾後，以中慢火熬15分鐘至滲出香料味。公仔箱論壇1 o, @) d, y5 d& f/ r
2 ?+ _3 u! M3 X7 l公仔箱論壇3.先放入熟蛋煲10分鐘上色，取出備用。再放入雞翼以慢火浸煮8至10分鐘。最後加入豆腐煮5分鐘，熄火，再浸10分鐘至入味。, t G9 y3 _! ]( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 q+ i7 O; {1 q+ D/ Z$ q
4.將所有食材切好上碟，淋上少許滷水汁，即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb; u3 |) d9 t) S; K: X" @
公仔箱論壇% W/ J/ X6 b# F2 z! I
|
發表於 2015-2-17 04:00 AM
| 