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[中式食譜] 如意吉祥(黑松露草汁煎三文魚)


/ Q- A0 t1 L: a材料:     tvb now,tvbnow,bttvb% b3 {. G" A% b& D: X
鮮三文魚扒2塊(共約12安士)、乾蔥蓉1湯匙半(煎香)、蒜蓉3茶匙(煎香)、雞湯1量杯半、淡奶3湯匙、黑松露油1茶匙、刁草2湯匙(切碎)
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3 y5 f# e. D0 y; g- ]9 ~調味醃料(三文魚): 3 \, Z4 p/ Y& j+ M
鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、生油3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G+ X8 u; E1 Y2 Y, y( m" h

7 ?# f8 A' _8 M$ W' o' o1 w. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _8 U1 D) y: W
做法:     
' Q  n1 w. @) Gtvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚洗淨,抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀,塗勻在三文魚表面,醃10分鐘。- h  |& J7 Z5 I% `
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2.將少許生粉撒在三文魚表面,並下鑊煎香,之後以慢火煎至僅熟,上碟備用。公仔箱論壇# p5 w) ^9 p* P1 Q/ t& g' W" ~
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3.將雞湯及魚露煮滾,加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。9 p) S) T: y0 z! U& b

. _) j( [7 _  r+ @1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入淡奶煮滾成汁,加入黑松露油及刁草拌勻,加入少許生粉水埋薄芡,淋在三文魚扒一旁即成。' r; I( E8 `* B
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