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材料:
1 t# i% d" J. \( k$ R; | \2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚扒2塊(共約12安士)、乾蔥蓉1湯匙半(煎香)、蒜蓉3茶匙(煎香)、雞湯1量杯半、淡奶3湯匙、黑松露油1茶匙、刁草2湯匙(切碎)www3.tvboxnow.com4 p/ d+ f% Z7 n h
( c4 L2 f5 w. W( d+ P7 ywww3.tvboxnow.com
d7 o1 g5 p7 O0 A) Q' Q調味醃料(三文魚): tvb now,tvbnow,bttvb2 G) {1 l8 G( r; g9 {" m
鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、生油3茶匙
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# i+ v% A5 A* f, g& ]! X做法:
3 f) U% `' C1 W" k1.三文魚洗淨,抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀,塗勻在三文魚表面,醃10分鐘。
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+ j, B4 v- s# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許生粉撒在三文魚表面,並下鑊煎香,之後以慢火煎至僅熟,上碟備用。www3.tvboxnow.com$ X3 R- ^6 ^7 W. a. J
* g, n# n; P, V2 |8 P0 Z公仔箱論壇3.將雞湯及魚露煮滾,加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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4.加入淡奶煮滾成汁,加入黑松露油及刁草拌勻,加入少許生粉水埋薄芡,淋在三文魚扒一旁即成。4 Z' m3 r) L, z
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