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[中式食譜] 如意吉祥(黑松露草汁煎三文魚)

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d8 X/ p) _& k6 `3 S% d5 M. b
鮮三文魚扒2塊(共約12安士)、乾蔥蓉1湯匙半(煎香)、蒜蓉3茶匙(煎香)、雞湯1量杯半、淡奶3湯匙、黑松露油1茶匙、刁草2湯匙(切碎)
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. i4 s3 n& U8 |& S+ m  K4 @調味醃料(三文魚): www3.tvboxnow.com1 o$ B0 j' }- `* o3 c3 D
鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、生油3茶匙6 r& j- [5 E, e4 _
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0 Z4 X, }! P+ k9 W* r0 @www3.tvboxnow.com做法:     
% O: b2 n- b. o0 g1.三文魚洗淨,抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀,塗勻在三文魚表面,醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 C; I+ U; ]4 G/ \3 o6 E2 L8 ?
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2.將少許生粉撒在三文魚表面,並下鑊煎香,之後以慢火煎至僅熟,上碟備用。公仔箱論壇, h# y/ w6 a' S# G- x/ k7 ^

8 }1 C! C( s1 v  [8 kwww3.tvboxnow.com3.將雞湯及魚露煮滾,加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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! ~  o" d2 ^7 L+ v8 B; H$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入淡奶煮滾成汁,加入黑松露油及刁草拌勻,加入少許生粉水埋薄芡,淋在三文魚扒一旁即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 }4 ?# P: Z8 J( [" U+ J
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