[中式食譜] 如意吉祥（黑松露草汁煎三文魚）

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& a* P1 @" K* m( e) e% Dwww3.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇1 U( b1 K7 Z8 W" I* B0 p
鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）
2 x: C3 x, c4 P. V. ?7 Q) c( }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y4 _5 O+ _' |3 M2 ~

0 L& Z, M+ q) \! J公仔箱論壇調味醃料（三文魚）： 1 ?  _6 P2 c2 U, p; p2 D0 K
鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙+ t, ?0 r  A# ]8 j2 u0 I, |
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. \4 e5 v. N. E) \' B0 r8 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
8 _" @0 {/ P( S& Q2 r# }; `' X2 ^1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。
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2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Z( D4 d3 E2 C# ]9 \

& A8 {% B5 ^# }; V3 M' T6 x: K6 _3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。7 z* Q9 Y6 X. r

" \1 f/ u- t* i; A: K& hwww3.tvboxnow.com4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
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