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1 U& I: X L# n0 Z: ]. [5 q" z( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克tvb now,tvbnow,bttvb. [3 R8 U. P% t- u( I1 W
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* Z) E( n* x, `! W. Q: T1 w調味蔥油汁： www3.tvboxnow.com+ D; |. `0 U/ J8 ]* X
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( t' \, j) d7 v9 E# L" H* r
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做法: 4 D6 M; b p- R4 ]& F
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。www3.tvboxnow.com) e% Z1 K; n7 h
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' P2 m/ z! \- I) j" `- [
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
3 t9 H& h) y2 F, f* x8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e x' O. b: R* n5 j5 g1 }) F
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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