材料: www3.tvboxnow.com1 O6 v5 `( K+ x. @
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
w& `& H- J- U8 ~, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n r# A& O/ v& F0 I- h
1 @( w% I8 }4 L$ _$ q4 _
調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙 7 F/ S3 r! `% J. R# t
8 k+ J5 Z: S* f& a# m
www3.tvboxnow.com! X" i' @8 a0 h
調味料（豆苗）： 公仔箱論壇, }7 J7 _! q. t! R l
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙
6 s( k0 Y! W% l0 E D, c3 E( t" k* D* d. Z+ j
7 h: ]* v; h4 kwww3.tvboxnow.com芡汁：
0 C8 y9 D2 \; f( ?+ ~, _ o) Ltvb now,tvbnow,bttvb水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
9 s4 b3 {, u4 I2 ~( |0 z6 @tvb now,tvbnow,bttvb) b/ A) _* l4 f, w8 ^( o8 [( q
5 b/ Y6 b$ n4 V U9 z% V) i8 itvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, x' f$ z+ D
1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。
+ j) ?* ]8 d$ R, B8 s% Q; pwww3.tvboxnow.com
) q. ^; \7 \: d2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。
6 c3 z! g) T# Z1 P$ Q# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X+ }" F, y6 h+ w' E
3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。
$ `2 i0 Y6 S/ a5 \
) t# M! K( {3 T" O7 R公仔箱論壇4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。tvb now,tvbnow,bttvb" }9 c0 ?/ D" Q& _- _( t' R
5 Z6 h( v, M" d& i
|
發表於 2015-2-18 06:20 AM
| 