[中式食譜] 素生炒骨

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4 [: F" f! z7 a6 C9 o公仔箱論壇大年初一是用素餐，那很方便啊！買D半成品回來，和一和就食得今次我用素肉包用主角，加點三色椒就這麼多材料，簡單吧！！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N, @& F' O6 a3 K: F
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本身素卤肉是較好味道的，灑上一些生粉拌勻，再加入一個蛋黃拌勻，自發粉和水攪勻成炸漿，放入卥素肉中拌勻，下油鍋炸至表面香脆即成，三色椒也走油，可以殺去草青
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把1份蕃茄汁，1份砂糖，1份醋，4份水放入鍋燒滾後，用生粉水埋薄芡後，把卥素肉及三色椒回鍋，拌勻即可上碟
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