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[中式食譜] 年年有餘暖暖紅


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8 S4 n" k* J& Q4 F; J" ^菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐公仔箱論壇( u5 l5 y7 I3 {$ i- q
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調味:     
- K3 g2 z& K+ k: K- Dwww3.tvboxnow.com薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
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( y- K1 \3 `: W8 xwww3.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 e7 w7 b2 v: C1 R
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
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: g3 Q: b6 M* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 另將青衣魚柳切片,用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲,再放入攪拌器內打成蓉。公仔箱論壇& t% i. G$ q+ m+ C* j. O. ~9 k
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4. 起鑊將魚柳煎香,加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。
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5. 倒入茄肉煮滾,加入魚露調味,上碟後以菜心圍邊即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 S2 E/ i- O9 _
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