0 R" B+ h: B9 V* ~# ^材料:
& P! f- N. Z! t9 U: I9 l菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~: C @3 |0 |4 y
: l/ a! ~$ ^& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A: t9 Y# U$ b- |2 G: r- U) }調味: tvb now,tvbnow,bttvb# ]: y! J$ \9 {7 W# D
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙 F0 Z! X2 g) X
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/ a; p8 U- W' ?3 a' m5 V公仔箱論壇做法:
: Z0 t) i" l+ z% T/ A1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。www3.tvboxnow.com# \; f4 [( e" F2 t, [+ g
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2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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5 a5 q! d' u# u( z# P' s7 U3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。* t, }4 G- f4 J
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4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。
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' b" W. @- s. t3 g O; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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