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材料:
: ]- e$ \' Q: ^- s' Awww3.tvboxnow.com200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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1 f4 _/ u* x- G F1 w4 L6 m: [www3.tvboxnow.com
( z8 x; m( \; [* ]調味調味料（車厘茄）： www3.tvboxnow.com3 ~& q8 x9 K5 h5 d; {' M" H) d& v
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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; W7 d, j0 b9 g1 V" g' Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料（雞）：
9 D" r% S5 U1 q3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- G2 n+ y2 P7 Y, i \
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調味料（洋蔥）：
( ~: C K9 f ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙公仔箱論壇2 k% _1 z% a* f& ^9 D/ O- @0 ]
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- ]" n4 X( P6 Q( \% U" [3 X$ ]做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 b1 I$ e9 A5 P+ B
1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。公仔箱論壇# e- ?4 z0 X' k2 O6 o; C) L
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2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。! `# C7 Z, D) `! S; Q
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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