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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 b1 E9 U) P
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)
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調味調味料(車厘茄): 公仔箱論壇# @0 N9 c, J) i# ~/ Z
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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調味料(雞): + t9 C; e6 U* b; u9 y% k( \
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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, S8 l! p$ ]0 c0 awww3.tvboxnow.com調味料(洋蔥):
! G$ x" A8 z) x9 ^6 ?8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
- l# M! c" z) `4 K- `/ Y7 x6 V9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" ]4 t8 \0 A3 D0 P' f公仔箱論壇做法:
3 z$ p) y6 `: }$ K# I/ y9 C公仔箱論壇1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。$ j4 l' z" o- S/ b( d- m7 t
" K5 M2 Y) o1 r0 z2 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。公仔箱論壇5 g c% g! Y# ~7 _" _7 L3 g _
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3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。
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