2 M: X5 `4 K; V1 A材料:
% Y7 G( d7 H5 k. L5 V. ~公仔箱論壇大芥菜1個(取莖)、燒肉200克(斬件)、豆卜8至10個(沖淨)、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許(調色用)、生粉水埋芡適量
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' q! f! F# U% ?% g公仔箱論壇做法: , A( }+ I) a/ H' b& _3 L
1. 大芥菜莖沖淨切件,放半鑊滾水內汆水片刻,取出濾去水份。
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$ C! m+ b; p% B( n5 ^" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,爆香薑及蒜頭,加豆醬兜炒,加大芥菜齊炒透;加燒肉及豆卜炒勻,倒入適量水至蓋面;加糖及老抽調色,蓋上鑊蓋,以中慢火燜至芥菜腍及入味。公仔箱論壇! c8 F& `1 x' C- z5 h4 J8 R
7 K0 V) p* ?. Z$ d& gtvb now,tvbnow,bttvb3. 最後拌入適量生粉水埋芡。
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