9 s7 ?6 p a3 L' Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 V1 A" E2 `' m& Q$ G4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙
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4 `) R' Q5 A! K" Y( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. R+ H( q; N0 F: R9 }& n- O$ f
調味醃料（鯇魚腩）： " ?! m8 n7 Y; }
鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s% |* B, Q. Y/ Q
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做法: 公仔箱論壇. S' P N8 x& T/ b+ ~9 n* H! ~
1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。1 _: j( r7 P- A* l& }
; B e, Z4 g! f公仔箱論壇2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z5 p7 C- L* \ T) @: S1 d R
1 C. K. s% ?% `% x0 L$ d1 D, m. g3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。公仔箱論壇0 \6 V! Z8 S* O6 g$ O3 _5 M
( C6 r6 Z6 g# r6 f1 X( g公仔箱論壇4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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