6 f; E. ]7 s( m, A* L4 kwww3.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 P' }$ e1 F8 K0 Z
鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙
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調味醃料（鯇魚腩）： $ \ b3 y( j; T( n; b: Q/ z4 j* g0 E- p
鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙公仔箱論壇, \2 z$ v/ H# f+ P6 m6 z) v; \* D
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做法:
0 }! J8 f4 ~; S' O" dwww3.tvboxnow.com1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。www3.tvboxnow.com; W" G8 ?) {& `2 e4 A
+ r8 ^: O& b$ wwww3.tvboxnow.com2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。
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5 q4 Z1 m) {' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。
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4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。' i1 ?% T& {4 G) |1 f. A4 z
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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