: j3 X- {& P4 t% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' G( x7 [( | [$ h$ Vwww3.tvboxnow.com急凍豬肘子 1隻、芫荽碎 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q9 j5 [& D7 O+ v9 p8 k6 D
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- X( v5 R8 l4 N/ A y- x0 y5 I2 j調味汁料：
+ p ~$ m- N, D公仔箱論壇可樂 1罐、話梅 6粒、生薑 20克、乾蔥 20克、蒜頭 20克、冰糖 15克、魚露 40克、紹酒 30克、清水 適量、老抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 c# S7 C0 t5 n
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' U# H* `, `! W7 `tvb now,tvbnow,bttvb做法: 4 [7 L% W) c& ~# H/ z3 ~9 B
1. 肘子放入清水中煮滾，收慢火煮20分鐘，取出放涼。從骨位中切開備用。
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0 m% |" v3 o( O" E6 l# ~) N: b8 m$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將汁料煮滾10分鐘，加入肘子以慢火煮60分鐘後，肘子取出並放入碗中備用。
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5 n8 A& `% G' y$ s3. 將湯汁收濃及淋在肘子上，以中火蒸至酥軟，肘子放在碟子。
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4. 將湯汁收濃，以生粉水埋芡，淋回肘子上，以芫荽碎裝飾即成。
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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