9 Q! A. l/ j( @! v& [5 p" ]% _www3.tvboxnow.com材料: / m' Z. ~( J: a& H' w! c2 w7 r# L/ J5 @
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
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4 k* q% K# `' b9 r" N! w) k% W9 a4 f* Nwww3.tvboxnow.com調味醃料：
7 C9 W; v' _2 C5 @* xwww3.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, g" i* x: Y8 r
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芡汁（一）：
( f% R3 ^9 z; E' D" {7 ?% S蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓） tvb now,tvbnow,bttvb9 `8 D& G4 g- I8 H/ g
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芡汁（二）：
1 S$ [8 L! S9 p `4 B, M+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z. l N, t3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~$ U% w# u" T- K( [4 @6 e; Y( B
+ g; m4 K$ m" o2 }/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇9 e) o. w1 m/ k3 c0 Z8 O
1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
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q. X7 z4 |# ^0 h. X2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。' H4 C8 Q: {2 h. ]& w2 \
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, h' x. u' T; B2 R4 ^
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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