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材料:
' ? j- e+ ^" t( b! d* ?魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
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( g4 G4 V# m) e8 p; [& h調味醃料： www3.tvboxnow.com$ U& i( M8 R9 n0 _. d
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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芡汁（一）：
/ d0 [& J6 q$ ?公仔箱論壇蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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+ ? }* @0 a$ j6 g) f! l( o公仔箱論壇芡汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* b% G1 \6 [3 g8 e( J) v6 r1 \% h( F
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
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' t) I9 w1 k F& l2 F% v公仔箱論壇做法:
* R2 v) @2 C1 B& F I- Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。; M# Q* [9 L7 P) T3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z; G/ p; E7 G3 A6 s% M
2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。7 v+ z. q8 ?) ^+ [. v9 Q9 s' A* r7 r
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V$ Q5 F; k( _% g8 b0 h
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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