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材料:
. W8 T5 ?$ W* Jwww3.tvboxnow.com薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片tvb now,tvbnow,bttvb0 F3 f, a' H4 j7 j
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* _8 s3 _' h& D. q3 U' Ptvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: Z" k, X. I5 g8 k- Y/ V
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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, W# S9 u! l$ P' P+ Z' q做法:
& n6 m5 e; b% Y, U公仔箱論壇1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% y; L9 c, |9 }- i# S( c( G
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。
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$ o4 k1 A: U, ?9 ^* L' n# \- ^- ]www3.tvboxnow.com3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。3 u; p+ p- ^4 n, a
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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