" w# L! p. k& H# a2 k- \ z5 r公仔箱論壇材料:
0 u* W/ Y" P& @8 ?tvb now,tvbnow,bttvb薯仔1量杯半(切大粒)、甘筍1量杯(切大粒)、浸發冬菇4隻(開邊)、蘑菇4隻(開邊)、罐頭冬筍2/3量杯(切件)、木耳1量杯半(浸透、切件)、素雞1條(切厚片)、西蘭花4安士(切件)、刁草半量杯(切碎)、薑片4片
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% g$ L. J5 u+ W4 X% Ntvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 \1 D! l, k3 z& p& S- \' z
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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5 h1 v4 m0 t+ Q: i& s! ^9 ]! w uwww3.tvboxnow.com做法:
5 c2 u1 p; n" k! ktvb now,tvbnow,bttvb1.將薑片下鑊,加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合,取出備用。
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2.將薯仔及甘筍下鑊,以中火煎香及至僅熟。
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色,加入薯仔料回鑊。www3.tvboxnow.com. K. q. [9 `6 M% |6 f
! Z' T4 g' D& q X& Z6 x _公仔箱論壇4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合,加入調味料炒勻,加入刁草炒合,即成上碟。公仔箱論壇: y3 h3 ]8 u c2 _1 B. j" \
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