4 l9 Z L$ y S& A6 t材料: I$ u- L' ]+ P% ^( V
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 \& Q: M4 q9 R: P' ]; H
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9 h/ C- O1 I4 y- d+ r調味:
# N9 K+ v% K) c! j# B2 V5 h$ @生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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; |1 C9 t2 n5 w6 \6 A, ?做法:
2 l9 K# T" }( \, H9 k/ ^8 V1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。
: i4 ` G/ l/ B- v5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t' q! i3 p: [0 y2 I( x; b+ f
2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。公仔箱論壇) x9 Q' h2 t, e* z; L
5 ^: O1 Z3 e9 Q, x3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! e' p# N: x; V
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。. x4 a! i; A& N/ y) d. Z
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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