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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！
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香煎鵝肝配松露黑醋汁
, C: {* H/ G1 I. Y" q* D松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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5 g' r( M; c% hwww3.tvboxnow.com和牛尾焦糖洋葱意大利飯
; r' u7 p1 Q* owww3.tvboxnow.com意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！/ H2 V$ P1 P( F0 B' j- x
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
( i7 S' R( H* Y4 L( A- y鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
' V* U0 O* X$ [) q9 }0 B' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h) X7 c, E8 E' Q: D
現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！; [$ I# u }. M7 ~* o; ^5 s
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City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選* u$ ^3 o) s6 `8 t1 D8 u, L
供應日期：由2015年2月1日至4月30日
5 Q/ _3 }6 A, x; D$ R( I5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
! ?4 o! r2 o- t0 w# s9 k1 t% }( o5 ~價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[公仔箱論壇+ E" X* T9 L$ |8 b. M b8 n$ a
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店公仔箱論壇, `8 q9 c3 N: u- n, w* n! w
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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