2 i* d, Y6 N7 K# n# Cwww3.tvboxnow.com材料:
" d. F* v) R% c( K' Z: e5 I/ ~- j梅(霉)香鹹魚1件、雞髀肉1件（300克）、茄子1個、薑2片、蔥1條（切粒）
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! A- Q% X( U' }公仔箱論壇調味醃料：
5 a: [3 s& _7 d0 w" E1 k# l g公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com3 X+ z$ G$ u$ R% Q! v/ M0 z
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9 s W: m% A6 f0 r0 O; \- M芡汁： www3.tvboxnow.com- h! R* d7 g* @* x6 j4 n8 {
水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水埋芡適量
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" U6 K, L& m, B+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 p- }' _! b0 {- y7 B1. 鹹魚取肉，切粒；雞髀肉切粒，與醃料拌勻；茄子連皮切粗粒。
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; l' l( \, g, t2 l. D( _4 H公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香鹹魚粒，加薑及雞粒齊炒至雞肉半熟；加茄子與雞炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c" n! e* [1 ~. P
0 r/ U7 \( {$ ?/ j7 r- p' G7 n$ Kwww3.tvboxnow.com3. 倒入芡汁兜勻，蓋好煮至茄子剛熟。
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4. 拌入適量生粉水埋芡，撒下蔥粒拌勻即成。
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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