[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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! ]2 U, l7 E3 O8 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     www3.tvboxnow.com1 w3 ~3 T1 g3 K; K8 E5 f9 D6 R3 y
勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F- d; B/ }9 i7 }, X& h- N% N( L
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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+ `$ l/ u+ [$ u3 twww3.tvboxnow.com3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C6 }6 P1 C) [& y

$ }$ T+ d$ S2 M2 G. m$ a" T6 G公仔箱論壇4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。
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