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[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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材料:     
) A: t1 d9 V- q$ R# o1 @) vtvb now,tvbnow,bttvb勝瓜10?(切段)、金?蝦乾1?(浸軟)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札(浸軟)、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     
, p8 n* x3 C; Q5 I1 L; X3 [+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦乾及薑粒下鑊,以中火煎香備用,另將一半蒜蓉煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f: f3 I+ X8 R. {$ V

) j0 c! n1 M( @* Q4 }6 h; M$ c% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合,再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb' e. s3 w' A8 J9 m& q

4 ~! A/ D; d0 J% c- C' V3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾,再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒,以中火煮至勝瓜軟身。
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲,煮至收汁,即可上碟。4 N! Q' E; T9 s  m+ Z) E( e
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