在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！tvb now,tvbnow,bttvb, r5 O# j* }! R: Q+ f! X
5 |( q! z I2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com2 r+ w) Q9 m/ q; j3 ~
這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！" O+ a1 R' N9 H( m" b
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材料：
( t) D! |! e f2 d) V' S( j公仔箱論壇 絞碎魚肉225g# ] H: }) N- z1 M
嫩豆腐1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {8 ~: H; b3 c
雞蛋1個
. l4 ?# k( f, r. q" x$ j9 ]8 d# \& } 蔥花少許
5 y' \, }+ A' }6 x$ htvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉1茶匙
8 {5 [! ?$ y8 L, K' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油1茶匙
0 z- T' g( m& M' [# u M, ~9 L$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽1湯匙公仔箱論壇" P' e4 b3 }: |. q8 _; j3 S
熟油1湯匙公仔箱論壇/ c5 n/ a* c# W# V- K
生抽少許公仔箱論壇0 K+ E/ v9 V/ @7 g; P0 G1 X( I
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 ^/ N- r& {6 {$ J* G! Z
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
3 K# {; l" J3 n" j3 gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P l" ]3 h* x, t" v5 X
倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。% u. x+ e' f: e- i, D0 y
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3 ^& P Z4 W; Z" s8 R公仔箱論壇食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。3 i7 n1 f) l# c! q
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2 m% D% V. B0 S9 E% @0 ?tvb now,tvbnow,bttvb又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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