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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     6 }$ d8 _& I, I- G; i; M& k% n3 U" a. t
中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M0 t" N9 [/ H9 U5 i' K5 S3 H

, T3 h( |8 M4 l" l7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a# c: _$ a2 s3 K- G
調味芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb* o+ _0 W( q! C  d$ h% v
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S: D: x$ f& C/ O

' Z, Z  z1 r' c4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" n& t, ?0 h: O) {0 j) o
做法:     
6 @4 a2 ]8 e  Y2 k; A$ A1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" C& J& Z0 T/ a# g; d

9 A8 x  ?# \; V% X1 ]" o3 n1 y公仔箱論壇2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。www3.tvboxnow.com; [  d4 G- [3 W$ z

. O, _7 U4 @, Z! A/ D* O7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。
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