材料: % a) r( s* u5 l' L) U7 p- g: n
薯仔500克(連皮煲熟後去皮)、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙(切碎)、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T, r: d, D p9 D1 s" h( D
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調味 調味料(餡):
$ F; o1 P$ M7 e% etvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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$ d2 E: V i3 u9 r5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' ?/ f! i; e# n& X" W/ t
做法:
0 x# }+ W, K4 p. [; G: f1. 薯仔壓成蓉,加雞汁及乾粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( A3 S2 i6 J, t) e
2 n3 ^5 J6 m7 e% k) B; ^1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥,拌入調味料炒透,離火。
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7 c; v2 c/ {2 I# k r3. 加入薯蓉內攪勻,分12份捏成餅形。
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4. 用平底鑊燒少許油,放下薯餅煎至兩面金黃。
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