材料:
1 l* e: O0 r4 L. ^3 ^$ d" \9 X/ ptvb now,tvbnow,bttvb素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量
- A* o0 z! G8 q( E) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X" p$ ^; s7 a) g. s' s0 [$ Y. @9 l
5 |6 ?( @. ]5 ]) I c. [公仔箱論壇做法:
- j9 ?! r/ S3 ?$ R) W) ]8 D stvb now,tvbnow,bttvb1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。
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& y2 n" D8 J$ S$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 e3 n1 `1 c1 m6 |
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3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。
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. B+ Z. I; l4 L4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。公仔箱論壇3 e6 |) v! F& ?' q
) y- r" [6 T% Y/ Y' l6 m0 D公仔箱論壇5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。+ l4 ^8 ~, l, K6 c) F8 k
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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