材料:
' B" q; V: k; j3 G" b/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量公仔箱論壇. b6 [4 n. W; Y7 U9 n* _
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做法:
+ o! ]$ A0 c# j# T* `公仔箱論壇1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。6 q) C9 i2 y |; D* Z6 v( v
7 i5 j/ C- H' Y9 a+ O4 W2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。
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3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。公仔箱論壇3 z( _' C. V* o3 m+ M' O
. ]+ A! |0 W5 \8 d5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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