材料: www3.tvboxnow.com5 ]6 m) N7 o' g, O
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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0 t0 I+ U @# [6 Atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鮮魷）： # T/ A; z6 B+ A% ^* F9 @* R
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇( ^# |' m: C! q! c7 e
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* K1 h. X% E% f5 Q
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, E: @, ]+ T. m$ ^; g
8 c, v' k9 G9 c# |8 s, z( W! h公仔箱論壇2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。# T3 C$ ]- |' F) Z* F$ Z7 `& [) N" J
" ]0 U/ x# _+ w, a' t3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y, Y. W# U5 t- E7 o" K8 y2 v# v
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4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb: H/ q5 f8 |, p8 P
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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