食材
& s! k% u! m2 p" p0 x公仔箱論壇
( |& @# P" ?/ W* Lwww3.tvboxnow.com紅蟹 1隻
( l; j, X# i, f6 s. C, Hwww3.tvboxnow.com冬粉 1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 Z9 P9 h+ |+ |# A o0 U3 P0 m
洋蔥 1/4個
+ `; B* ]/ u7 [子薑 1塊
+ w1 F# a2 B1 L: v3 ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
5 y: Z0 ]1 k1 c) z6 {1 f3 z4 U( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個
# c" N% k# P0 ~4 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 E* h9 d9 Y; v8 G
調味料tvb now,tvbnow,bttvb o/ O8 o4 P9 R! i* S6 s( X
# ?# x( ^. c- Ltvb now,tvbnow,bttvb醇米霖 2大匙
8 u. B, z9 B' R& u公仔箱論壇咖哩粉 1大匙公仔箱論壇9 s$ _, \2 h" Z, e1 a7 V6 G3 g) l
椰奶 10c.c
' A& Q0 \7 r: Q Y! y+ c2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2茶匙
9 I& Q! C) H0 y公仔箱論壇白糖 1茶匙公仔箱論壇( Q2 ^$ G% X* Z/ j a! C x
白胡椒粉 1茶匙www3.tvboxnow.com6 s& z% U1 H1 i% z! J
) ^. s& U! q. L2 B" _8 c1 R5 }0 jtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb2 _2 t; B# q; [/ M% l
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1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。tvb now,tvbnow,bttvb2 y8 B; }# U: r
/ Z* {/ {/ ?; u+ P' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘www3.tvboxnow.com% O/ y7 L A; d* }( F
7 d. U) y0 w+ z0 c9 F6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。4 z3 l, |. j. l7 O* F
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加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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