tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 M' u; u2 O
材料:
~ U! h: [% h7 ntvb now,tvbnow,bttvb包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com0 U2 D. u% Q z, C6 B, L R
tvb now,tvbnow,bttvb; [1 c" z& q* N" E0 _9 ?3 o
" ^$ B! v8 |* T) u0 s, N/ q; ?www3.tvboxnow.com做法: www3.tvboxnow.com2 [1 x% n0 z/ x2 G2 @0 D
1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。
1 o# F4 {7 A$ w$ V! J6 k公仔箱論壇
/ n' h3 Q2 d+ D% |: B9 e0 s4 ^2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F# W! a: v- O, x# _+ m
www3.tvboxnow.com. g; q% Q3 c. |4 ]: n$ c8 \
3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。
5 K' U3 W+ X; _+ f. A; Q+ R8 Bwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: H( s2 |* m+ J5 s
4.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。
! i0 m6 t; s' Y6 Z, P
" F3 Q5 t% b1 \: b4 _ |
發表於 2015-2-25 04:23 AM
| 