! Z5 D; L( k, q3 j. f7 Q# Q材料:
! l! m% N4 }, l# N- c) |9 Y大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙公仔箱論壇( l* J% h# r3 u( Q' b
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; G) H* I; v/ b+ C公仔箱論壇調味醬汁：
1 p! c3 m7 b9 r3 p清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙www3.tvboxnow.com% @4 b2 A" M$ i' t, p1 u" V
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T. b; F5 z: O8 h3 I, i2 d
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; S: q; Y: X: e) X
7 H- }' b9 X/ Atvb now,tvbnow,bttvb2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
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1 N. E, I& C' L+ S }3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。' J) ^% U& g, q4 Y
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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