公仔箱論壇5 c: k5 p( e3 ?3 Y* S0 x7 G8 z E
材料: 8 y1 v/ z5 Y; g; M) b' a I
清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）www3.tvboxnow.com. H% K2 }7 v5 N H
0 ~+ f/ z! i( ~1 i
8 ]1 k V! }- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
9 R" G; p {' x. N; A& D- `: l& X7 n公仔箱論壇生粉3湯匙、雞汁1湯匙: ?& |, ]/ t* a8 J9 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 ]: H1 T( b$ k) _: ~4 |6 P
. O* G5 l6 }; o7 D公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 a3 A$ Z+ d1 v, J/ y) |
1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。
$ W* x$ _8 Y( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A8 h$ v: I) y7 x% U$ j2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T# `- K+ \- j6 \, C
/ X- M: R2 |) D! A+ f' A公仔箱論壇3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 ?+ V" W7 Z1 r
# K4 F1 l" Y/ |$ X3 j* L
4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。公仔箱論壇" D9 x. A% `; q+ r6 V& Z' h
8 _/ q7 Y" G/ T" r- z0 f
5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。公仔箱論壇 O. Q2 W$ T0 X( F r* b
8 _" b L# I6 z5 Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-25 04:24 AM
| 